Неколико наших омиљених Амисх ствари

Током недавног излета у нашу матичну државу Мицхиган, направили смо тачку залиха свих наших омиљених амишких доброта. Откако смо се преселили у Западну Северну Каролину пре неколико месеци, нисмо успели да нађемо исте цене на неким квалитетним артиклима које смо масовно куповали од наших омиљених фармера Амиша.

То нас је довело до оброка сапуна, сира, јаворовог сирупа и сировог меда попут породице из депресије.

Коначно, кад смо поново оставили залиху наше оставе, заједно са неколико нових ствари које смо тражили, требало би да преживимо у наредних неколико месеци.



Погледајте неке од наших омиљених роба Амисх-а и неке неочекиване нове налазе због којих смо се насмејали.

Бар сапун

Наши шешири су скинути свим произвођачима сапуна тамо. Ручно рађени сапуни сами су покушај „уради сам“ који тек морамо покушати. Имали смо пријатеље у Мичигену који су правили феноменалне природне сапуне, цијене тако разумно да никада нисмо морали да учимо занат. (АЖУРИРАЊЕ: Од оригиналне објаве овог чланка научили смо како да направимо сјајан сапун и не можемо да верујемо да га одлажемо тако дуго!)

Квалитет нашег сапуна нам је важан. Наноси се на цијелу кожу - наш највећи орган. Посвећени смо кориштењу производа на својој кожи који не садрже оштре састојке, па смо спремни потрошити мало више да избегнемо комерцијалне брендове који могу наштетити нашем телу. Можда ће вас занимати читање овог чланка како бисте сазнали више о састојцима које избегавамо.

Током нашег излета у Мицхиган, посетили смо затворени Фармер Маркет како бисмо видели нашег фармера Амисх-а и пријатеља Вилбур-а, који такође продаје сјајне сапуне ручне израде. Купили смо девет шанкова природног сапуна козијег млека у мирисима попут ванилије, цитронеле, рузмарина, лаванде зобене каше и цимета. Ово би требало да нас задржи месеци(и купиће нам још мало времена да пронађемо природне сапуне по повољним ценама у врату шуме или почнемо да правимо своје).

Сир

Матт је коначно признао да има овисност о сиру (само од животиња које се хране травом). Није зависност од једења сира, већ зависност о куповини сира. У нашем замрзивачу имамо гомиле сира, пуну фиоку сира у фрижидеру и врећицу сира која тренутно чека да се среди на кухињском пулту. (Нисам сигуран о чему се ради опсесија.)

Четвртог дана нашег путовања Матт се вратио из велике продавнице Амисх у Мио, Мичиген, са гомилу хрђа сира коју видите горе. (Подсећам вас да у нашој кући има само двоје људи.) Пармезан, сир за надјев од тестенине, супе, салате, поврћа и кокица на пари, и оштар бели чедар за његове крекере, сендвиче и хамбургере. Била сам узбуђена када сам видела феноменалну цену на свежем парму. Купујемо га у локалној продавници здраве хране за стрм цена и банка је почела да ломи!

Сирови мед и јаворов сируп

Увек тражимо здравије алтернативе шећеру. Често заслађујемо своје печене производе, смоотхиеје, чај и друге предмете сировим медом или јаворовим сирупом.

Матт је пронашао канту сировог меда од 6 фунти у великој продавници Амисх за само 17 долара. Ако сте икада цене сировог меда, ово је ан изузетно добар посао. Ми купујемо сирово мед јер је мање прерађен, што му омогућава да задржи све своје здравствене користи. Да ли сте знали да је то једина храна која се никад не поквари?


сав природни спреј за прашину


Такође купујемо луде количине чистог јаворовог сирупа од нашег пољопривредника Амисх. Укус је милион пута бољи од госпође Буттервортх и не садржи кукурузни сируп с високим садржајем фруктозе као већина јаворових сирупа комерцијално припремљених. Купујемо га галоном, што нам враћа 47 долара ... опет, врло добар посао ако говорите чисто сируп од јавора. Најчешће га користимо за заслађивање домаће граноле, а наравно чини повремене хрпе палачинки или укуса укусног укуса.

Зачини и семенке

Кување од нуле захтева потпуно опскрбљен ормар за зачине. Често нам понестане зачина, па волимо имати додатке при руци. Отпустимо сада гадну гласину о зачинима - зачини се не покваре, али с временом губе снагу. Целокупни зачини задржаће потенцију око 4 године, 2 до 3 године за млевене зачине и око 1 до 3 године за лиснато биље. Зато немојте бацати све зачине сваких 6 месеци! Можете их наставити користити све док још увек имају укус.

Матт је пронашао сјајне цене неких зачина које редовно користимо, укључујући читаве црне паприке, млевени цимет, чили у праху и мађарску паприку. Такође је покупио кесу ланених семенки по одличној цени. Ова мала семена пуна струје редовно се појављују у нашој домаћој граноли, смоотхиеима и колачићима.

Метални лијевци

Већ неколико година смо на мисији да заменимо пластику у нашој кухињи. Иако се данас многи производи од пластике производе без БПА, верујемо да пластика није најсигурнији избор за складиштење и припрему хране. Полако замењујемо пластично посуђе и посуде стаклом, ливеним гвожђем, нерђајућим челиком, бамбусом и другим природнијим материјалима.

Матт је био усхићен што је након више од годину дана коначно пронашао левак за конзервирање од нерђајућег челика и метални левак за нашу кухињу. Сад кад конзервирамо, нећемо се морати бринути да пластични лијевци додају нечему неприродном храни коју веома добро чувамо. То нису направили Амиши, али пронашли смо их у продавници снабдевања Амишом.

Ваше омиљене локације

Имали смо дивно путовање у Мицхиган, упознајући најновијег члана наше проширене породице и сустигли се са остатком наше породице.

Сва наша јефтина, здрава, Амисх доброта била је додатни бонус за већ феноменалну посету!

Ста је са тобом? Имате ли успешне заједнице Амиша у вашој близини које производе сјајну робу за продају? Које су ваше омиљене ствари?


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.