Предности купуса и рецепт за роладу од купуса




Надам се да сте сви имали сјајан Дан захвалности и предиван провод са породицом и пријатељима. Многи од вас су се већ мало препустили питу и посластицама и сада се крећемо ка једном од најслађих празника у години. Са свим шећером долази до пада нашег имунолошког система и никада није касно да се започне рад на заштити од зимских бубица.


како направити слатки чај без шећера




Предности купуса као лек

Мислио сам данас да поделим један од омиљених лекова моје породице. Шта је лек за храну? Једноставно речено, то је храна коју једемо често у разним рецептима да бисмо подржали своје здравље, уместо да га узимамо као суплемент.




Јесте ли знали да је купус лијек? Многи га једу неколико пута годишње, али обично само превиде те тешке главице увијених листова у трговини. Време је да започнете са обавештавањем!

5 Важне здравствене користи купуса

1. Купус подржава здраво вид са високим нивоом бета-каротена.




2. Подржава Имуни систем са високим нивоом витамина Ц, антиоксиданата и антоцијана (највише у црвеном купусу).

3. Купус такође подржава здраво костију и зубе - садржи велику количину минерала попут калијума, калцијума и магнезијума.


пећ на дрва ватра


4. Подстиче здраво кожа и коса са високим нивоом витамина Е.

5. Подржава здрав губитак тежине!!!

Купус користимо на много начина током недеље, покушавајући да га добијемо мало сваки дан, посебно док пролазимо кроз празнике и у зимске месеце. Важно је уживати у њему куваном, као и сировом да бисте добили од њега све користи које се кувањем могу уништити. Испробајте прстохват киселог купуса, јутарњи сок сировог лишћа, пржени купус за вечеру или ове пуњене листове купуса који користе сав онај преостали пуретину којег тренутно гледате у фрижидеру!

Рецепт од пецива са купусом: остаци захвалности

Састојци

  • 1 средња глава купуса
  • 1 ½ килограма куване пуретине, исечене на парче величине (или другог меса по вашем избору)
  • 1 велика шаргарепа, нарибана
  • 1 мали лук, млевен
  • 2 режња белог лука, млевена
  • ¼ шоље брусница, млевених
  • 1 шоља куваног пиринча
  • со и бибер по укусу
  • 1 велика стакленка припремљена соса од маринаре

Упутства

  1. Загрејати пећницу на 375 ° Ф.
  2. Огулите вањске листове са купуса и компоста (хранимо их пилићима). Оставите остатак лишћа једно по једно, а затим их уроните у велику посуду са кључалом водом отприлике минут. Пребаците их и одмах потопите у посуду са леденом водом.
  3. Комбинујте ћуретину, шаргарепу, лук, бели лук и бруснице у тави и сосу док се загреја и лук не постане прозиран. Умијешајте пиринач, со и бибер по укусу.
  4. У средини сваког листа купуса ставите око ½ шоље ове смеше и ваљајте попут буррито-а.
  5. Све ролице ставите у намашћену посуду за печење.
  6. Кашика маринара сос преко пецива.
  7. Покријте посуду за печење (избегавамо алуминијумску фолију, па за ову врсту јела радије користимо пекач од глине) и ставите у рерну. Пеците 25-30 минута.
  8. Убаците сос који се прикупио на дну тепсије преко сваке ролице док сервирате.

Како користите купус у својој кући?








О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.