Одличан рецепт за здраве колачиће од чоколаде од чоколаде




Направио сам овај рецепт за колаче од здравих чоколадних чипса како бих се коначно могао осећати добро јести своју омиљену посластицу заједно са природним заслађивачима и без уља.

Да ли чоколадни колачићи могу бити здрави?

Иако мало здравог ораха, Увек сам имао слабост за укусан домаћи колач од чоколадног чипса. Никад није помогло када ће Бетси испећи своје укусне парче традиционалних колачића.



Обожавам њене колачиће, али нисам волео осећај кривице што једем све нездраве састојке. Такође, хтео сам да пронађем онај савршени колачић са чоколадним чипом који је то укусно и здрав. Знао сам да нам прављење здравог колачића неће дати исту врсту укуса, али био сам сигуран да могу створити нешто што би и даље могло да задовољи наш слатки зуб! Тако сам једног кишног дана кренуо у креирање савршеног рецепта за колачиће чоколадних чипса.

Као резултат тога, сретан сам што могу да пријавим да се моја обавеза исплатила! Сада уживамо у томедесертно ремек-дело не само након оброка, већ и као залогај, па чак и као повремени брзи доручак. Рецепт се добро смрзава, у ствари, преферирам их замрзнутих, тако да ми обично замрзнемо половицу за мене и расхладимо Бетси половину (мада не требати да се хлади). И на крају, срећни смо што можемо с вама делити наше укусно откриће!

Врхунски здрави колачићи од чоколадних чипса

Састојци

Мокар




  • ¾ шоље неслађеног сока од јабука (научите како да направите своје)
  • ½ штапића путера (најбоље од крава узгајаних на пашњаку, научите како овде правити маслац)
  • ¾ шоље сировог меда (овде купите сирови, нефилтрирани мед)
  • 2 кашике кашике. чисти екстракт ванилије (научите како да направите свој властити)
  • 1 јаје (најбоље је локално, слободно)
  • 1 јајашца (локална, слободна)

СУВ

  • 1 ½ шоље органског бијелог пшеничног брашна (ми користимо ово брашно)
  • 1 шоља целог ваљаног овса (не користим брзи зоб, па грубо уситним овај зоб у прерађивачу хране, пре него што га додајем осталим састојцима) - (овде купите органски ваљани зоб)
  • Сп тсп. млевени мушкатни орашчић (овде пронађите органски млевени мушкатни орашчић)
  • Сп тсп. млевени цимет (органски млевени цимет потражите овде)
  • 1 кашика кашике. сода бикарбона (наш омиљени сода бикарбона потражите овде)
  • 1 кашика кашике. морска сол (овде купите праву морску сол)

Завршни додири

  • ¾ од 12 оз. паковање чипса од тамне чоколаде (волимо ове чипс од тамне чоколаде или ове чипс без соје)
  • ⅔ шоља сецканих ораха (овде купујте органске орахе)
  • ½ шоље насецканих сухих брусница (овде пронађите природно заслађене органске сушене бруснице)

Упутства

Загрејати рерну на 350 °. У посуди за мешање комбинујте све мокар састојци (ја делимично прво омекшајте путер, само пазите да се не растопи превише). Мешајте их дрвеном кашиком. У посебној посуди комбинујте СУВ састојци. Полако додајте суве састојке влажне, уз мешање пажљиво да се сједини. Додајте све жељенедорада додира. Ставите колачиће на лим за печење и пеците 12 - 14 минута, у зависности од ваше рерне и колико добро волите своје колачиће. Уживајте свеже из рерне, смрзнуто и одмрзнуто неколико минута.




Опције колачића здраве чоколаде са чоколадом

Не свиђају вам се неки од горе наведених састојака? Додајте овде шта год имате укус и замените га горњим финишама. Ево неколико идеја за додатне састојке:





да ли можете направити једноставан сируп са стевијом


  • 2 пире од банане(Ако користите банане, користите само ½ шалице јабучног умака)
  • 1 шоља пржених пахуљица од кокосовог ораха (овде пронађите органске пахуљице од кокосовог ораха)
  • ½ шоље исечених грожђица (органске грожђице потражите овде)

Белешка:Запамтите, ови здрави колачићи од чоколадног чипса добро се смрзавају, могу се јести као оброк за доручак и одлична су здрава посластица за било које доба дана. Ово су више налик на хлеб и меканије од традиционалних колачића са чоколадним чипсом и неће се оставити да остаре ако се оставе на собној температури неколико дана. Уживати!


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.