Здрави брзи и укусни рецепти за кампирање праве хране




Сезона камповања је готово пред нама, тако да је време да напишемо наше рецепте за камповање! Сваке године сам имао исти мени за камповање, желећи да храна буде једноставна за ношење и припрему. Затим треба да размислимо о чишћењу. Знам да постоје и други начини за припрему хране преко ватре с којима бих желио експериментирати. Скоро је време, па би било боље да се запослим!

Рецепти за доручак

Направио сам уобичајену кобасицу и јаја, јер можете добити кобасице у потпуности кувана и јаја у праху. Али јесте ли пробали та јаја? Иуцк! Боље је да разбијете пола туцета јаја и ставите их у теглу за конзервирање. Означите теглу. Оставите поклопац и замрзните их. Када се смрзну, ставите поклопац. Можете их оставити у замрзивачу до 6 месеци. Када је време за паковање за камповање, ставите теглу са смрзнутим јајима у хладњак. Остале ствари ће бити хладне првог дана и довољно ће се одмрзати до другог јутра.






У малој посуди или зип-врећици помешајте морску сол, сок целера, свежу млевену паприку, сушени тимијан, неколико љутих папричица и сушени першун. Пропорције су на вама, али за свако јаје ће вам требати око ⅛ кашика зачинске мјешавине. По жељи додајте друге зачине, али ова мешавина посебно добро успева са јајима.

У још једној посуди нарибајте мало сира, попут колбија или чедра, који се такође добро слаже са јајима. Све ово спакујте у хладњак заједно са неколико смрзнутих претходно припремљених млевених кобасица. Ујутро другог дана извадите кобасицу и пржите је у тави на ватри. Пошто је кобасица већ кувана, требало би да има врло мало масти. У тегли са јајима помешајте око ас кашичице зачина за свако јаје. Употријебите виљушку да се све сједини. У посуду сипајте мешавину јаја и посолите је са кобасицом. Додајте сир на врх када је готово. Послужите вруће.


како уклонити длаку са пасјих ушију


Да бисте очистили, ставите мало воде у теглу и кап течног сапуна. (Ако можете, користите сигуран природни домаћи сапун.) Ставите теглу што је могуће јаче (и ставите је у врећицу са патент затварачем ако мислите да ће процурити). Поставите га усправно у паковање или хладњак. Кретање ходањем опрати ће теглу. Исперите се кад дођете кући.

За ручак

Камп за ручак обично се састоји од сендвича, а можда и штапића од шаргарепе и целера. Али зашто се слагати са обичном возовницом када можете да се замислите? (Ок, можда није фантастично, али сигурно није досадно.)




У стакленој тегли слој риже и сломљене резанци шпагета. Укључите микс зачина и спремни сте. Користим мало суве пилеће паприке, першун, свежу млевену паприку, мало лука и белог лука и мало лимунове корице. Будите сигурни да су сви зачини суви, а не свежи - трајаће дуже на путу. Обавезно спакирајте таву величине лепе величине која се може користити на отвореној ватри и врло малу боцу пуну маслиновог уља. И требаће вам мало воде.

Када будете спремни за ручак, упалите ватру. Загрејте таву и додајте кашику маслине или другог уља по вашем избору. За сваку особу узмите јар теглу пиринча са пиринчем и шпагете и лагано је пржите у уљу. Шпагети ће постати златно браон. Не дозволите да постане превише мрачно Додајте ¼ кашичицу мешавине зачина и ½ шоље воде по особи. Пазите - вода ће испрва много парати и пљувати. Пирјајте док пиринач не омекша. Можете додати пилетину у конзерви или туњевину за оброк са срца или га послужити уз салату.

Почистите истом методом која се користи са јајима.

И за Вечеру

Стварно мрзим те дехидриране оброке за кампирање. Обећавају пилетину а ла Кинг, говедину бургундију или све врсте гурманских јела. Истина је да већина има укус попут пасте. Па зашто не можете сами да правите миксеве? Можете! Трик у узимању оброка са собом јесте да обавите што већи део припремног посла код куће пре него што одете.





мрежне палачинке од хране


Волим кромпире, али ко их жели огулити након што планинарите цијели дан? Уместо тога, очистите и исеците кромпир пре вашег путовања. Сипајте их у посуду са мало соли и маслиновог уља да не би постали сиви. Ставите посуду у хладњак и кухајте или пржите кромпир кад је вријеме за вечеру. Било како било, припрема је већ готова.

Хот дог су лако решење на које се многи кампери враћају, али како је са тацосима? Тацос ... на камповању? Наравно! Пре времена припремите сир, парадајз и салату. За месо можете припремити хамбургер са тацо зачином пре времена и замрзнути га. Загријте ово претходно кувано и сезонско месо у тави изнад ватре и ставите га на мекане шкољке тортиље са сиром, зеленом листом и зеленом салатом. Супер једноставно.

Желите да добијете замишљеније? Шта је са пилетином пармезан? Припремите пилећа прса унапред и замрзните их. У хладњак упакујте пилећа прса, сос од шпагета и пармезан, а можда чак и мало моцареле. У кампу пржите пилетину, прекријте сосом и оставите да се пирја. На врх додајте сиреве непосредно пре послуживања. Додајте једну страну зеленог пасуља или другог поврћа које је припремљено пре времена.

Заиста нема краја ономе што можете направити преко отворене ватре. Кључна ствар коју треба имати на уму је да се сав посао обави пре времена како бисте се могли опустити и не морати трошити сате на припрему оброка. И више не мора бити досадно!

Који су ваши омиљени рецепти за камповање? До схаре!


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.