Како направити укусан домаћи рецепт за слатки слаткиш




Научити како направити слаткиш код куће једноставан је и забаван пројекат. Ево нашег основног рецепта за домаћи слатки слаткиш, заједно с веганским опцијама и без глутена.

Слатки слаткиши су ми одавно били омиљени јер има задовољавајућу текстуру и карактеристичан укус. Прави слатки слатки слаткиш је црни, али можете га пронаћи у црвеној, наранџастој, ружичастој и другим дивљим бојама. Никада нисам размишљао да направим своје све док нисам нашао стари рецепт. Затим сам је прилагодио данашњем свету и додао неке веганске и безглутенске опције.



Спомените @диинатурал или га означите као #диинатурал!


правите гумми медвједе


нула отпадних кућних рецепата



Како направити слаткиш без глутена

Ако желите да знате како правити слаткиш без глутена, брашно можете заменити многим другим изборима. Неким од њих, попут кокосовог брашна, можда ћете требати да додате више влаге. Кокосово брашно је нарочито упијајуће. Други, попут пиринчаног брашна, могу бити зрнати, па ће и њима бити потребна подешавања.

Опције брашна без глутена укључују:

  • Кокосово брашно
  • Леблебије брашно
  • Пиринчано брашно и браон пиринчано брашно
  • Тапиока брашно
  • Зобено брашно (није сав зоб без глутена, зато обавезно проверите етикете)
  • Бадем брашно
  • Брашно од хељде (имајте на уму да ово није „пшенично“)
  • Брашно од сирка
  • Амарантх Флоур

Опет, можда ћете требати да урадите пробну серију да бисте видели каква ће бити конзистенција.




Веганске опције

Иако је овај рецепт углавном вегански, постоје неки начини да га учините потпуно пријатним за животиње. Уместо меда за који се тражи, можете користити сируп од смеђег пиринча. Што се тиче шећера, можете се уверити да је вегански ако погледате ову листу. А кад бирате заслађено кондензовано млеко, можете пронаћи млеко без млека или га направити по сопственом рецепту користећи веганску замену млека (попут бадемовог или кокосовог млека).




Домаћи екстракт слатког слатког лука

Можете купити слатки укус, али производи који се продају на тржишту често су пуњени вештачким састојцима. Ако купујете, препоручујемо набавку висококвалитетног екстракта. Такође је прилично лако направити своје.




Потрошни материјал укључује сушени коријен сладића (исечен на танке кришке), зидану теглу и мало алкохола. Ја користим 40% вотку, али можете користити било који алкохол од 40% или више. Алкохол на овом нивоу ће вам помоћи да спречи стварање бактерија и плијесни.

Зидану теглу напуните до половине коријеном сладића и прекријте алкохолом. Затворите теглу и чврсто затворите. Добро протресите и ставите на сунчано место око шест недеља. На крају времена проциједите и исциједите у тамну боцу. Чувајте на хладном и тамном месту до годину дана. Ово екстракт слатког слатког лука може се користити тачно горе.


цртање салве рецепта


Ако желите још један укус, можете направити екстракте из многих биљака.

Јесте ли икад направили рецепт за домаћи слатки слаткиш? Ако је тако, реците нам о свом искуству!


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.