Како направити хладну кафу са леденом кафом код куће

Било да га зовете леденом кафом, хладну кафу или тодди, она је обавезна у кући било којег љубитеља кафе. Укусно је у врелим летњим данима када желите поправити кафу без врућине или скупо путовање у кафић на леденој моки. А можете је извадити из фрижидера и у тренутку попити укусну кафу.

Ова концентрована кафа је веома једноставна за прављење и укус је много мање горка од кафе скуване врућом водом. Можете чак удвостручити или утростручити рецепт и направити довољно хладне кафе да траје две недеље, јер траје много дуже него што се кафа прави на уобичајени начин.



И, истина је речено, не пијем га увек хладно. Ако сам расположен за домаћу латицу, а у фрижидеру је тоди, само прескочим пола корака и умјесто њега користим хладну кафу као свој еспрессо, јер је тако концентрисан. Иум.

Да ли сте спремни да их направите још? Знам да ја јесам.

Како направити хладну кафу

Потребно вам је врло мало састојака за прављење хладне кафе и ако волите поново употребљавати своје стакленке за конзервирање, ово је савршена прилика да то учините.

Састојци и потрошни материјал

  • 1 ¼ шоље грубе млевене кафе, као што бисте је користили у својој француској штампи (измерите кафу након што самлените пасуљ)
  • 3 шоље хладне филтриране воде (овде пронађите најбоље системе за филтрирање воде)
  • Посуда за конзервирање величине поклопца са поклопцем (пронађите их овде на мрежи)
  • Филтер за кафу (овде пронађите филтере за необележену кафу)
  • Мрежаста цједило (попут ове)
  • Посуда за кафу улити

За варење

Ставите кафу у теглу и налијте хладну воду. Мешајте смесу тако да се добро сједини. (Ако можете, користите дрвену кашику јер метал може да промени укус кафе.) Привијте поклопац на теглу и ставите је у фрижидер.

Кафа ће требати да се куха 12-18 сати.

Након што се кафа скуха, морат ћете је проциједити. Поставите мрежицу ​​за цедило преко посуде и ставите филтер за кафу на врх. Прелијте хладну кафу од кашике преко цједила и оставите је да се стегне док све не прокључа. Када то учините, баците те кафе у посуду са компостом.

Исперите теглу из које сте правили кафу и сипајте филтрирану кафу у теглу. Учврстите поклопац и стакленку означите датумом. Хладити у хладњацима до две недеље.

Служити

Да бисте послужили, ставите шаку леда у теглу за конзервирање величине пинта. Напуните ½ ¾ пута пуне хладне кафе (у зависности од тога колико вам се свиђа кафа) и допуните својим избором хладне воде или омиљене врсте млека.

Ако желите да засладите кафу, најлакше је да користите једноставан сируп (слободно изоставите менту у рецепту), који ће се брзо растопити у кафи. За укусну посластицу можете да користите и чоколадни сируп или карамел сос.


како направити свој властити дезодоранс


За још лакшу методу филтрирања ...

Недавно сам открио још једноставнији начин филтрирања хладне кафе уз помоћ ЦоффееСоцк Цолдбрев филтера.

Овом методом сипајте кафену земљу у филтер, коју вежете и ставите у теглу. Кафа се стрми унутар филтера, тако да када дође време да се напне, само извадите филтер и оставите га да се одложи на уста тегле да се потпуно испразни.

Једноставан грашак и филтер за вишекратну употребу трајат ће дуго.

Овде можете наћи филтер ЦоффееСоцк Цолдбрев и он садржи једноставна упутства (попут ових) за прављење хладне кафе помоћу филтера.

Да ли пијете ледену кафу? Како га припремите?


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.