Да ли је пијење кафе добро за вас или лоше за вас?

Напомена Матт и Бетси: мишљења изнета у наставку су ауторска, не нужно и наша. Други члан ДИИ Натурал Деб тима има другачије мишљење, о томе можете прочитати овде. Једно ћемо рећи сигурно, ако пијете кафу побрините се да је органски узгојена!

Је ли кафа лоша за тебе? Хајде да погледамо!

Недавно је направљено много о свим истраживањима која подржавају навику кафе. Морам признати да ме много љути репрезентација такозваних здравствених користи кафе која се обилази у медијима. Већ неко време сам се трудио да поделим своје мисли, јер знам да неће бити популарни.



То бих такође требао предговорити у складу са признањем да ја нисам пијелац кафе, не свиђа ми се и никад га немам. Мој муж испушта сав сок од пасуља у нашој кући. Ипак, трудим се да будем веома осетљив на своје клијенте који су зависни од кафе. Сједим са многим женама које трпе котураљке од неуравнотежених хормона и свакој морам рећи да морају да промијене однос са овим пићем.

Студије о мрљи на кожи

Студије које круже показују а корелација између навика пијења кафе и здравствених користи. Ниједан од њих није у стању да прикаже узрочности. Док сви медији шире вест о томе да би људи требали пити неколико шољица дневно да би спречили листу болести веша, они искључују чињеницу да ниједна студија заправо не доказује такву везу.

Узмимо једну од студија која показује повезаност пијелаца кафе са нижим степеном дијабетеса типа 2.

Студија коју је урадио Франк Ху, др. Мед., МПХ, ПхД, интервјуирала је више од 193.000 људи. То звучи као импресивна величина узорка, зар не? Они који су рекли да су пили више од шест или седам шољица дневно, имали су 35% мању вероватноћу да имају дијабетес типа 2 у односу на људе који су пили мање од две шоље дневно. ВОВ! Еурека, нашли смо пиштољ за пушење: сви морамо пити шест до седам шољица кафе на дан да бисмо спречили дијабетес типа 2. Ако попијемо само две шоље, нећемо бити безбедни.

Нажалост, ова студија и остали цитирани НЕ разматрају исхрану и активност субјеката које интервјуишу. Да пијем шест до седам шољица кафе дневно, вероватно не бих имао пуно времена или жеље да попијем било шта друго. Да сам пио само две шољице, можда бих попио још неколико пића на неком од својих оброка или док бих био за својим радним столом поподне. Та пића могу бити сода пуњена кукурузним сирупом с високим садржајем фруктозе.

Дакле, резултат ове студије могао би заправо бити да они који пију више кафе немају времена да пију толико слатког поп-а као они који не пију. Ова студија би могла бити више о индустрији соде, него о здравој кафи, не знамо, мада бих се кладио да имам истину о њој.

Утицај кафе на надбубрежне жлезде

Оно што знамо је да кофеин гура наше прекомерне и пренапонске надбубрежне жлезде да реагују ударцем крвног притиска и сигналом да зауставе варење. Ако не живимо на тропском острву без икаквог стреса и неге, вероватно смо већ потакнули ове адреналине. Неке студије су показале разлику између новог пића и некога ко обично ужива у кафи. Истраживачи су се огребали по глави, али наравно, с временом док подстичемо адреналине да реагују у режиму борбе или лета, они се на крају уморни и мање реагују. У том тренутку смо у невољи, стално уморни, тешко се фокусирамо и тражимо нешто што ће нам помоћи да обавимо посао - иста ствар која нас је довела до нереда на првом месту - кафа.


како направити пилетину од печења у пећници


Труднице или дојиље, њихове бебе и оне које желе да затрудне, посебно су оштећене од стране свих хупа да изађу ван и попију више кафе.


како направити вртлоге


Оне жене које се труде да затрудне откриће да се кофеин суши до цервикалне течности потребне за оптималну плодност. Знамо да кофеин прелази кроз плаценту и може довести до анемије маме или бебе. То може бити одговорно за мноштво других могућих проблема за плод (што је већ пронађено у другој студији заснованој на корелацији¹). Пијење кафе током дојења смањује доступну залиху гвожђа у мајчином млеку и може блокирати апсорпцију минерала од стране неговане бебе.

Мој предложени унос кафе

Схваћам, људи су заиста везани за своју кафу. Нажалост, то никада није било намијењено да се користи на начин на који то чинимо у нашем друштву. Било је то свечано пиће, уживало се у посебним приликама. Мислим да у томе још треба уживати; купите најквалитетнију кафу коју можете пронаћи, кухајте је једном недељно и полако пијте са неким кога волите. Седите и уживајте у тренутку, можда прочитајте свој омиљени блог који је написао неко коме сада желите да пошаљите пуно порука мржње, ако и даље читате.

Можда бих се требао извинити, осећам се јако лоше због кише на паради кафе, али као неко ко је специјализован за здравље надбубрежне жлезде и плодност, посебно трудноћу и дојење, не бих могао да ћутам. минуту. дуже.

Алтернатива кафи?

Ево неколико начина да се извините због лошег причања уз кафу, ево неколико дивних алтернатива:

Биљна кафа

Препорука ДИИ Натурал-а: Ова дубока и оснажујућа алтернатива кави је шокантно добра пива и има изузетну сличност са кафом, што је чини идеалном алтернативом онима који пију кафу који покушавају да ограниче унос овог високо кофеинског напитка! (Пронађите биљну кафу овде.)

Чај од цимета

Састојци

  • 2 штапића обичног цимета (овде пронађите сјајне штапиће цимета)
  • 1 карт кључале воде

Упутства

Ставите штапове у теглу са зиданим зидовима. Сипати кипућу воду да се напуни и додати поклопац. Пустите да се ово стрми 15 минута или преко ноћи. Сипајте и уживајте у робусној, богатој шољи чаја која је природно стимулативна и не треба јој шећер.

Па шта ти мислиш?

Да ли је кафа добра за вас, лоша за вас или негде између?


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.