Да ли је шећер веган? Да. Па, ове марке шећера су.

Да ли је шећер веган? Да. Па, неке врсте / брендови су вегански. Прочитајте више да бисте сазнали!

Белешка: ДИИНатурал.цом није веганска веб страница, али настојимо да створимо релевантне информације за све наше читатеље.




како направити салве за цртање


Прошле недеље је мој извршни кувар дошао до мене и питао да ли знам које су марке шећера веганске. Одговорио сам им: Сви они. Углавном зато што сам знао да сав шећер потиче из биљака. И док је то тачно, сав шећер није вегански.

Па зашто је шећер не веган? Одговор је у обради!

Да ли је шећер веган? Зависи од обраде.

Кувано и предљено: Веган

Шећер, као што знамо, почиње као сок из ових биљака: шећерна трска, шећерна репа, кокосова палма, палмина датуља и шака других.

Шећер добијамо екстрахирањем сока и прокувавањем док се не кристализира. Када останемо у свом природном (веганском) стању, добијамо шећер Турбинадо, Мусцовадо или Демерара.

Центрифуга затим центрифугира шећер да уклони меласу. Бели шећер (столни шећер), започиње као један од горе наведених смеђих шећера, али су уклоњене све меласе. Кад не даље рафиниран, овај крајњи производ је скоро бели, природни шећер (попут Зулке).


како направити прибор за хитне случајеве


Угљен филтриран помоћу крављих костију: није веган

Неке компаније ће још више рафинирати шећер проводећи га угљеником како би уклониле последње трагове меласе. Иако ово није све лоше, када се тај угљеник састоји од угљених костију, крајњи производ више није вегански.

Пошто је јефтиније, коштана зрна често долази из страних земаља. Овај коштани уломак често се прерађује у облик „таблете“ и много је јефтинији од стварања дрвних шаре.


домаћи напитак од електролита за дехидрацију


Већина шећерне трске се обрађује помоћу ове коштане шипке; шећерне репе обично нису. Значи, шећер из шећерне репе звучи добро? Не, јер је већина шећерне репе из САД-а ГМО, што је сасвим друга лопта од воска!

Да ли је шећер веган? Да, ове марке постоје.

Белешка: Следећи списак је тачан према нама колико је нама познато и актуелан је од објављивања овог чланка.

Вегански брендови шећера (нису сви који нису ГМО):

  • У сировој сировини
  • Фарме великих дрвећа
  • Биллингтон'с
  • Бобов црвени млин
  • Флорида Цристалс
  • Царски шећер
  • Мицхиган Сугар Цомпани (није без ГМО-а)
  • Нов Фоодс
  • Рапунзел
  • Редпатх
  • Једноставна истина (Крогер / Ралпхс бренд органског шећера)
  • Једноставно избалансирано (циљна марка органског шећера)
  • СуперВалу
  • Трговац Јое'с
  • Западна шећерна задруга (није без ГМО-а)
  • Вхолесоме!
  • Фарме Воодстоцк
  • Зулка

Вегански је кокосов шећер такође.

Веганске алтернативе шећера

Лично бих радије имао природни заслађивач него нешто попут аспартама или сукралозе. С изузетком меда, овај списак алтернатива шећерима је вегански прихватљив.

Стевија је добра алтернатива која се добија биљкама и нема калорија. Јаворов сируп и други дрвени сирупи су такође природни вегански заслађивачи.

Урадите своје истраживање да бисте видели који заслађивач најбоље ради за вас. Датум шећера и агаве могу радити, овисно о вашим прехрамбеним потребама. Мед је добра замена за шећер, осим ако нисте веган. Смеђи рижин сируп је још један избор у категорији сирупа, као и меласа и сиреви. Меласа и сиреви су мој избор сирупа, јер су слатки и садрже много потребних витамина и минерала. Чак и воћни сокови могу деловати као заслађивачи, у зависности од начина употребе.

Са заслађивачима је добро знати шта добијате, без обзира на ваше прехрамбене потребе.