Сазнајте више о предностима хладне каве и чаја




Волим ледени чај! Није ми важно да ли је љето или зима, ледени чај је моје поподневно уживање.

Када сам био млађи, купио сам ледену машину за чај и супер је функционирао, али било који остатак би се претворио у лукавство, како га називам, у року од дан или два. Онда сам га пробао са својим Кеуригом и махунама за вишекратну употребу, иста ствар. Шта сам погрешио? Питао сам около и сазнао сам неколико ствари о чају и кафи.



Чај и кафа од свежег варива

Када скухате свежи чај или кафу, топла вода удара у лишће и пасуљ и прочишћава се. Добијате минималну количину кофеина и нешто укуса. За заиста добру кафу, вода вам треба бити 170 ° ф или боља. Ово ће издвојити максималну количину укуса. Већина апаратица за кућну кафу стиже само до 150 ° ф или мање. Због тога кафа која се прави код куће никад није исто што и када добијете исту кафу у кафићу, иако је пасуљ исти. Чај је готово исти. Топла вода и брзо стрмо време, 5 минута или мање. Постоје неки ланчани ресторани брзе хране који праве бољи чај од мог! Сад знам и зашто.




Још један разлог за бољу дегустацију кафе или чаја у ресторану је тај што остатак ако га пију вруће, они никада не хладе остатке. Ставио сам свој топли чај у фрижидер и он постаје горки и замућен. Облаке се можете решити грејањем, али горка остаје.

Још један разлог је и сама вода. Чај и кафа воде треба филтрирати. Ако није, било које хемикалије или минерали у води могу променити укус.

Хладна пива користи за спас!

Уз кафу и чај, предности хладног варива обилују. Хладно вариво оставиће вам бољу дегустацију, дуготрајнији колач!




Да бисте сазнали како хладити каву, погледајте овај чланак.

За следећу ситницу ћемо говорити о чају. Свакако да можете купити посебне врећице чаја „хладно пиво“, али било је једнако лако користити било коју врсту све док окус буде оно што тражите. Користим породичну кесу обичног црног чаја и кесу без кофеина исте величине. Ове стављам у сок са четвртином и напуним хладном водом. Затим је ставите у фрижидер. Не би требало проћи више од сат времена да добијете четвртину најбољег чаја за дегустацију који сте икада имали.

Желите ли јаче? Оставите мало дуже или користите 3 кесице. Такође можете користити непуне чајеве од лишћа у истим количинама.

Ово можете направити у слатком чају тако што ћете направити једноставни сируп од једног дела шећера у један део топле воде. Све помешајте и оставите да се охлади. Не додајте врућу течност у свој хладни чај или ћете завршити са горким варивом. Такође можете направити једноставни сируп са другачијим заслађивачем попут шећера од датуља или мајмуна. Обавезно тестирајте укус да видите да ли је оно што желите. Можда ће вам требати више или мање да га учините што јачим.

Шта је са кофеином?

Када скухате кафу или чај са топлом водом, добићете 60-80 милиграма кофеина по шољи, мање или више, зависно од пасуља или листова. Хладно вариво уклања горчину и прави мекшу пиву. Када ово направите, количина кофеина значајно расте. Неки ресурси кажу да је двоструко више кофеина, а неки чак четири пута више од кофеина. Било како било, можете рачунати да ће бити више кофеина од традиционалних метода пива.




Али желим без кофеина!

Уз кафу и прави чај (црни, бели или зелени), чак и без кофеина ће бити кофеина. Али, исту методу можете користити и за биљне чајеве! Направио сам чај од менте, јер сви знате како волим своју менту! Такође сам користила лимунову мелем, лимунску траву, свети босиљак и многа друга биља за хладно вариво. Можете добити неку боју, а можда не. Први пут кад сам хладио чај од чоколадне менте, остао је прилично чист. Користио сам свежу биљку. Помислио сам, па, бар имам хладну воду. Па сам прелио мало леда и пробао га. Вау! Није имао боју, али укус је био тако моћан! Зато не дозволите да вас изглед завара!




Да бисте направили чај од биљки од хладног варива, узмите комадић гаће и удвостручите га. Ставите биљни материјал у средину. Може бити свеж или осушен. Колико? Ја користим прегршт свежег за кварц и једну кашику сушене. Прилагодите свом укусу. Вежите углове и потопите у теглу са хладном водом. Ако не потоне одмах, не брините. На крају ће. Оставите у тегли преко ноћи и извадите ујутру. Уживајте у чају преко леда.


Дии подлога за грејање


Да ли сте направили хладну кашу уместо да вадите врућу? Реци нам како је прошло.


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.