Рецепт за прашак за свакодневни домаћи Цхаи Латтес!

Једноставан, домаћи Цхаи Латте рецепт

Сви ми имамо своје слабости.







Цхаи летвице за чај су један од мојих, а жудња ће ме заседати у сивим, тмурним, лењо леденим данима. Слаба сам против њих и често се предајем кад жеља пропадне. Кад бих се удубио у кафиће да се препустим, увек бих одлазио са задовољним стомаком, али и калоричним жаљењем и трошењем кривице.

Не више!



Да бих се смирио својим кривим умом дуго и напорно тражио сам ДИИ цхаи латте рецепт микса; онај који је здравији од већине, али може срести моју тренутак (цхаи) потребе за задовољењем.

Нажалост, сви рецепти које сам пронашао укључују инстант чај, немасни крем у праху и пуно бијелог шећера. Нисам велики обожаватељ инстант састојака, па сам истрајао да саставим (скоро) инстант прашак за цхаи латте, направљен са мање лошег, а више доброг. Овај „готово тренутни“ рецепт захтева уношење врећице чаја у сваку шољу готовог производа.

То није здраво пиће ни на који начин, али је здравије од већине и лудо укусно!

Цхаи Латте рецепт: „Готово инстант“ микс

Састојци:




  • 1 ¾ шоље органског немасног сувог млека у праху (није се добијало око овог за мешавину у праху)
  • ¼ шоља органског шећера у праху од трске - можете подлити шалицу више сувог млека у праху, ако желите
  • 1 ½ шалице органског шећерне трске или другог природног заслађивача (попут органског суканата или органског кокосовог шећера)
  • 2 кашике екстракта ванилије
  • 2 кашике млевеног ђумбира
  • 2 кашике млевеног цимета
  • 1 кашика млевеног мушкатног орашчића
  • 1 кафена кашика млевеног мириса
  • 1 кашика млевених клинчића
  • ½ чајне кашике мљевеног кардамома (опционо - ове ствари су скупе!)
  • ½ чајне кашике белог бибера (факултативно - за мали ударац!)

(Овде пронађите широку палету органских зачина.)

Упутства:

1. Помијешајте ванилију са шећером од трске. Оставите да се осуши, а затим сломите на мале грудице. (Можете убрзати поступак сушења ширењем шећера натопљеног ванилом на лим за колаче и стављањем у рерну на 150 ° -170 ° током 7-10 минута.)

2. Одмерите зачине. Ако имате само читаве зачине при руци, самлејте у млинцу за кафу, процесору за храну или миксеру велике брзине (попут ВитаМик-а) док не постану фини прах.

3. У великој чинији, комбинујте зачине, трсни шећер, шећер у праху и суво млеко.

4. Добро промијешајте да се састојци комбинују.

Скоро сте спремни за врућу чашу!

5. Умијешајте око 2 кашике вашег цхаи латте рецептаставите у шољу топле воде, ставите у врећицу органског црног чаја и оставите да се врећица чаја стрми неколико минута. Полако пијте и уживајте!

Овај рецепт чини четвртину суве мешавине. Савршено се уклапа у зидану посуду за зидање и чини драге поклоне за љубитеље цхаи-ја у вашем животу!

Савет:када их дајете као поклоне, узмите у обзир кутију црног чаја и прекрасну криглу као пратиоце овом укусном латте миксу.


шта радити са осушеном лавандом


Додатне напомене:

  • Да бисте избегли таложење или флоатиес у готовом пићу, мешајте прашану мешавину у процесору за храну или миксеру у 1 шољици, док не постане фин прах.
  • Ако желите да вам постане цхаи латте микс заиста инстант, додајте 1 ½ шоље незаслађеног инстант чаја у суву смешу и додајте је у процесу за обраду хране или миксеру у малим партијама док конзистенција не личи на фин прах. (Врећица чаја у кораку 5 сада није потребна!)
  • Слободно прилагодите овај микс свом укусу експериментишући са различитим зачинима и различитим врстама чаја!
  • Ако више волите обични чај од чаја од ванилије, у првом кораку једноставно изоставите екстракт ванилије.

(За оне који су заинтересовани за порекло модерног цхаи теа латте-а, погледајте доње референце.)





О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.