Три здрава и освежавајућа рецепта за летње пиће




Здрава, једноставна, освежавајућа летња пића!

Летња врућина захтева дуге дане играња у базену, кувања и освежавања летњих пића. Нешто је тако узбудљиво у испијању слатке и гипке лимунаде или чаши нечег мутног.




Али, често су пића која се нуде поред базена и за кухање пуна шећера и вештачких боја.



Добра вест је да постоји толико начина да утажите жеђ за нечим хладним што ће вас заправо оставити да се освежите и обновите.


замрзавање супе од гљива


Ова три освежавајућа летња пића су једноставна за прављење и пуна су здравих састојака помоћу којих ћете се добро опијати током лета.

Прскице лимете

Кад свежа нана метне у врту, прво што је користим је да је користим у пићима. Чај од менте и мојитоси су ми најдражи, али хтео сам да створим освежавајући напитак са укусом мојито, у који бих могао да уживам у свако доба дана.




Обожавам јарку прозрачност лимете, а овај напитак засигурно спакује пунчу који ми се чини невероватно освежавајућим. Између затегнутости лимете и сметњи мехурића, загарантовано је да ће се поподне попунити тај поподневни пад. Осим тога, како не можете бити срећни када држите газирани напитак са врхом метвице?

У твоје здравље

Мента и лимета познати су по томе што помажу пробаву, тако да је ово савршено пиће које ћете попити ако имате проблема са трбухом. Осим тога, сок од лимете омогућава вам пробијање витамина Ц да бисте одржали свој имуни систем јаким.




Обавезно користите селтзер воду за ово пиће, а не соду или тоничну воду. Вода из раствора је једноставно газирана вода, док је клупска сода додала минерале (калијум бикарбонат и калијум сулфат), а тонска вода је заслађена и ароматизирана кинином.

Рецепт за спринтер од лимете

Служи: 1




Састојци

  • 2 лимете, сок (око ¼ шоље сока)
  • 4 велика листа метвице
  • 1 шоља газиране воде за сок, или више по укусу (пронађите газирану воду у води)
  • лед

Упутства

  1. У чврстој чаши помешајте сок лимете са листовима менте. Измешајте блато или задњу кашику како бисте дробили листове менте и ослободили уља.
  2. У мутну смешу додајте лед, а напитак прелијте водом за сок по укусу.

Због сјајне природе овог напитка, најбоље је мешати појединачне оброке.




Сок од лубенице

У Мексику и централној Америци, агуа фресца је појам за напитак који се прави мешањем воћа са шећером и водом. Иако овај сок од лубенице технички није агуа фреска, он следи сличан концепт претварања летњег воћа у освежавајући напитак.




Пошто је лубеница природно слатка и садржи углавном воду, једноставно мешање воћа ствара воћни напитак који пију са густом и готово пенастом консистенцијом. Овај напитак је тако једноставан за направити, чак и деца га могу сами излупати. А ако воле лубеницу, свидеће им овај забаван нови начин за уживање!

Лубеница се одлично слаже са бројним зачинским биљем, посебно ментом и босиљком. Дакле, ако желите мало да помешате ствари или имате неко биље које се дивља, експериментирајте са бацањем различитих биљака у сок и мешањем са лубеницом. Лаванда, оригано и цилантро све су на мојој листи за испробавање!

У твоје здравље

Можда бисте помислили на лубеницу само као забавно летње воће, али такође је сасвим добро за вас! Изненађујуће је да је богато ликопеном, истим хранљивим храњивим материјама које добијамо од парадајза. Садржи високу концентрацију антиоксиданата и добар је извор витамина Ц. И као да нам треба више разлога да једемо лубеницу, верује се да је добра и за ублажавање болова у мишићима.





направите планове за соларни дехидратор


Рецепт за сок од лубенице

Служи: 2-3




Састојци

  • 4 шоље коцкастог (засијаног) меса лубенице
  • 3-4 велика листа босиљка или метвице, или шака омиљене свеже биљке
  • лед, опционо

Упутства

  1. Ставите на коцкице и семенке меса лубенице у блендер са свежим лишћем биљке. Покријте и блендајте док смеса не постане врло глатка.
  2. Сипајте сок у чашу преко леда (по жељи).

Овај напитак се добро чува у фрижидеру 2-3 дана. Чувајте га у четверокутној зиданој посуди са чврсто приањајућим поклопцем. Добро га проциједите прије него што си наточите чашу.




Домаћа природно заслађена ружичаста лимунада

Ах, лимунада. То је тако класично летње пиће. Заиста је тешко замислити љето без њега.




Осим што знам да већина лимунаде послужене на летњим забавама вероватно почиње као пудер, проблем са којим се увек сусрећем са лимунадом је да је превише слатка и није довољно лимунада. Ако пијем лимунаду, то треба да буде савршен баланс слатког и слатког.

Свако ће имати своју идеју о томе који баланс чини савршен укус лимунаде. Зато слободно додајте више заслађивача или још више воде у лимунаду док не постигнете окус који вас подсећа на лето.

Природна розе лимунада је једноставна за припрему обојења лимунаде бобичастим пиреом. Јагоде додају тако лепу дубину укуса класичној лимунади, а тешко је пренети ту боју!

У твоје здравље

Није изненађујуће да су лимуни здравствено корисни, а на врху листе је изузетна количина витамина Ц. Осим тога, лимуни су добри за пробаву и помажу детоксикацији вашег тела. Такође су добри извори калијума, магнезијума и бакра.





прављење киселе павлаке из млека


Природно заслађени рецепт за ружичасту лимунаду

Служи: 4




Састојци

  • 2 шоље топле воде
  • ¼ шоља сировог меда, јаворов сируп или агавин сируп (овде пронађите сирови мед)
  • 6 великих лимуна, сокова (око 1½ шоље сока)
  • ½ шоље свеже малине или јагоде
  • 1 прстохват соли (овде пронађите нерафинирану со)
  • лед (за послуживање)

Упутства

  1. Комбинујте воду и мед у течној мерној шољи. Мешајте да се растопи. Ставите шећерну воду у фрижидер да се охлади.
  2. Док се вода са шећером хлади, ставите бобице у посуду вашег прерађивача хране. Додајте неколико кашика лимуновог сока и помешајте бобице док не постану глатка каше.
  3. У охлађену воду са шећером додајте преостали лимунов сок и бобице пиреа. Додајте со и све добро измешајте.
  4. Кушајте лимунаду и по жељи додајте још заслађивача.
  5. Хладите најмање 1 сат да би се окус јагодичастог воћа убацио у лимунаду.
  6. Послужите преко леда. По жељи украсите неколико додатних бобица.

Ова лимунада ће се чувати 2-3 дана у затвореној посуди у вашем фрижидеру.





О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.