Коришћење кактуса крушке крушке за храну и пејзаж

Када сам била млада девојка која је одрастала у Минесоти, моја породица би путовала по том подручју. Током једног путовања у Висцонсин, видео сам оно што сам сматрао кактусом који има коцкасте крушке. Мама и тата су ми стално говорили да сам луд, али испоставило се да сам био у праву.

Крушка крушка - хладно толерантни кактус

Оптунија, или кактусна бисера, један је од једини хладно толерантних кактуса. Родом је из Америке, али се проширио и на многе друге делове света. Наћи ћете га у Мексику на западу, југоистоку, Канади, па чак и у Минесоти и Висконсину. Расте у тропским и умјереним регионима, укључујући Јужну Африку и Аустралију.



Једиви кактус

Воће из кактуса бодљикаве крушке јестиво је већ и лишће, или јастучићи, јестиво. Плод садржи много хранљивих састојака, укључујући следеће (на 100 грама):

  • 3,6 грама влакана
  • 17% витамина Ц
  • 24% магнезијума
  • значајну количину протеина за биљку и витамине Б6 и Б2

Ситни бодљи на плоду морају се уклонити пре јела. Бодље се могу уклонити љуштењем, трљањем биљним материјалом трењем или изгорети пламеном. Печење на отвореној ватри не само да ће спалити бодље, већ ће и повећати садржај сока.

Воће се може претворити у желе, пића, десерте и бомбоне. (Погледајте наш рецепт за сируп од сира крушке.) Јастучићи већине сорти могу се пржити као поврће. Фрагменти младих стабљика у Мексику се називају нопале, а послужују их уз месо или јаја. Такође се могу кисели и конзервирати.


домаће пакетиће зобене каше


Кактус као лек

Кактус крупне крушке користи се на југозападу Мексика и Јужне Америке у медицини стотинама година. Садрже фитокемикалије и полифеноле који могу помоћи продужити живот ћелије. Целулоза и сок користе се у нези рана и интерно за проблеме пробавног и мокраћног тракта.

Остале употребе за кактус

Слуз из меса јастучића може се користити за прочишћавање воде. Студија на Универзитету Јужна Флорида проучава могућност прочишћавања воде у великом кактусу.

Кактус крушке крушке, између осталог, већ дуго се користи као ограда. Може се користити за држање стоке или за држање предатора. Такође се користи као преграда на Куби у заливу Гуантанамо.

Узгој кактуса крушке крушке

Постоји једно једноставно правило за садњу кактуса из бодљикаве крушке. Поставите их на земљу и воду. Заиста, то је то. Кактуси имају способност да се размножавају са својих јастучића. Кад јастучићи падну са биљке, од овог тренутка ће се укотрљати и расти. То олакшава размножавање ових биљака.

Пролеће и лето су најбоље време за узгој кактуса. Већина врста воли топлину, а неке воле влагу и влагу. Поставите јастучић на саксију са земљом. Тип тла ће варирати од подручја до подручја, али већина преферира тло које није тако добро за већину осталих биљака. Пустињски пијесак је уобичајен на југозападу, а кисела глина у планинама Аппалацхиан. Оба ова стања, иако су супротна једна другој, узгајаће кактус крушке крушке. Већини кактуса треба добро дренирано тло, али чини се да бодљикава крушка успева готово свуда.

Прицкли Пеар Гранита

Кактус крушке крушке чини одличан сок за употребу у пићима и десертима. Гранита је брз и једноставан начин за уживање у соку на хладан освежавајући начин.

Састојци

  • 6 средње крупних крушака
  • 1 шоља филтриране воде (овде пронађите најбоље системе за филтрирање воде)
  • 2 кашике природног заслађивача по вашем избору (свиђа ми се стевиа у праху)
  • сок од једне лимете

Упутства

Огулите и насјецкајте кактус и пире од кашасте крушке у блендеру. У тепсији комбинујте воду и стевију. Дођите до кључања и додајте му кашасти пире и сок од лимете. Смањите на лаганој ватри 5 минута. Охладите и сипајте у стаклену посуду за печење. замрзнути на сат времена док се не формирају велики ледени кристали. Завијте вилицом преко леда. Вратите се у замрзивач и поновите неколико пута. Скухајте у посуду и уживајте!


рецепт за фарме еггног


Додајте више или мање сока од лимете или заслађивача да бисте подесили упорност или слаткоћу.

Јесте ли икад јели бодљикаву крушку? Ако је тако, реците нам шта мислите!


О Аутору

Carla Gozzi

Карла Гоззи Је Рођен У Модени, 21. Октобар 1962. Године И Живи Између Њеном Родном Граду, Милану И Њујорку. Почела Је Да Ради У Пољу Моде Као Асистент Стилиста, Укључујући И Јеан-Цхарлес Де Кастелбаиака, Цхристиан Лацроик, Цалвин Клеин И Ерманно Сервин. Чарлс Је Такође Учествује Као Посматрач На Модне Ревије И Био Је Тренер У Стилу.